近年ヴィーガンが流行していますが、ヴィーガンは本当に健康に良いのでしょうか？
体に悪影響を与えることはないのかと不安になる方もいらっしゃるでしょう。
そこで、そんなヴィーガンについて、本当に健康に良いのか、
ヴィーガンを始めるメリットやデメリットなどを詳しく解説していきます。是非最後までご覧ください。
ヴィーガンが選ばれる理由はこちらの記事で記載しています。
健康面でのメリットは？
ダイエット効果
ヴィーガンを始める理由として一番多い理由が「ダイエット」ではないでしょうか？
ヴィーガンは野菜中心の食生活になりますので、もちろんダイエット効果が期待できます。
ダイエットには色々な方法がありますが、一番ストレスがなく、
一番続けやすいのがヴィーガンでダイエットする方法とも言われています。
もちろん、運動や筋トレなどはダイエットをするのに必ず必要になってきます。
しかし、ヴィーガンは普通に1日3食食べても問題ないため、ストレスがかかりずらいと言われています。
ダイエットをする際はほとんどお腹いっぱいになることはありませんが、
ヴィーガンの場合は満腹までたべても体重の増加には何も関係ないです。
そのため、ヴィーガン食に慣れてくると、「あれ？こんなに食べてるのに痩せてる！！」とダイエット実感することができます。
糖尿病や癌のリスクを減らす
ヴィーガンは通常の食事を食べている人に比べて糖尿病リスクが47％～78％低いと言われています。
これは、論文で発表されているデータになりますので、信憑性が非常に高いです。
糖尿病はその名の通り、糖質の取りすぎによって起こる病気ですが、糖質の他にもお肉などの動物性の油も原因と言われています。
ヴィーガンは糖質も動物性の油を摂取することがありませんので、糖尿病のリスクを下げることができます。
また、ヴィーガン（菜食主義）は癌になりにくいとも言われています。
その理由として、豆や野菜などが癌予防に効果的で、豆類をたくさん食べる人は癌リスクが9％～18％低いと言われています。
さらに、野菜や果物を1日に560g以上食べている人は癌のリスクが15％低いと論文で発表されています。
ＷＨＯはお肉に発がん作用があると発表されており、ヴィーガンはお肉を食べないため、癌になりにくいとされています。
もちろん、肉ばかり食べているからといって全員が癌になってしまうわけではありません。
しかし、予防するということを踏まえると、ヴィーガンはとても健康に良いことが分かります。
肌の健康状態も良くなる？
お肌トラブルの悩みの多くとしてあげられるニキビなどの吹き出物を改善することができるとも言われています。
ニキビの原因は睡眠やストレス、体質なども影響されるため、食生活だけで改善されるわけではありません。
しかし、ヴィーガンになることで、少しでも肌トラブルを改善することができます。
また、乳製品でニキビの症状が悪化するという論文も発表されており、それらの原因もヴィーガンなら防ぐことができます。